Ingredientes
300 gramos de frutos rojos (yo usé las últimas fresas de la temporada, las primeras cerezas y un puñado de moras
6 dátiles (sin hueso)
1/2 vaso leche vegetal de avena
Preparación
Batir todos los ingredientes juntos. Verter en la heladera y dejar hacer hasta lograr la consistencia deseada.
O el que no tenga heladera, en la thermomix se puede hacer también, añadiendo cubitos a los ingredientes anteriores (o que los frutos rojos ya estén congelados y así no hay que añadir cubitos) y batir hasta formar la consistencia deseada.
Receta de: http://www.misrecetasanticancer.com/2013/06/helado-de-frutas-del-bosque-sin-grasas.html
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