Ingredientes para 4 personas
1 papaya
1 diente de ajo
100g de almendras crudas sin piel y remojadas 2 horas
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra de primera presion en frío
4 cucharadas de vinagre de manzana
250 cc de agua filtrada
Preparación
1.Trituramos todos los ingredientes salvo el aceite. Cuando la textura sea homogénea añadimos el aceite y volvemos a triturar.
2. Adornamos con semillas de nuestra elección... yo he puesto semillas de amapola
3. Servimos muy frío
Receta de: http://www.justvegetal.com/
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